Willkommen auf den Seiten des MkN!
Erkunden Sie zusammen mit fünf passionierten Hobbyköchen die Muße und die Widrigkeiten der Nahrungszubereitung! Die von den Ostwestfalen, Lippern und Schotten ausgewählten
Exkurse in die kulinarischen Niederungen dieses Planeten
werden auf diesen Seiten akribisch protokolliert und der Nachwelt zum ehrfurchtsvollen Staunen und Nachkochen angeboten.

Wir unterstützen:

Fish Must Swim: Kartoffelauflauf mit Lachs und Spinat
Der „MkN" beweist Flexibilität: Schon beim zweiten Treffen
widerstanden die Herren der Fleischeslust und stellten den
Abend ganz ins Zeichen des Fisches. Als Hors d'Œvres wurde thematisch abgestimmt ein mit feinem Joghurt-Dressing
abgeschmeckter Crèvetten-Cocktail an Blutorangen gereicht. Wie aus handelsüblichem Seelachs ein Auflauf wurde, der auch von einem überzeugten Ostwestfalen ohne Underberg verzehrt
werden konnte, lesen Sie hier!